
菜板是家家户户离不开的厨房器具,切菜、剁肉全靠它。但许多东谈主只风气用净水冲洗,认为看上去干净就没问题。
{jz:field.toptypename/}其实这么作念,菜板轻视里的残渣、血水根柢清算不干净,工夫一长就会繁殖细菌和霉菌,反而把脏东西吃进肚子里。
别急着丢掉旧菜板,唯一掌抓一些小决窍,就能让它再行修葺一新,不仅干净卫生,还能用得更久。
一、食盐+白醋,深层去污杀菌
菜板名义看似平整,其实有许多狭窄的刀痕,残留的肉汁、果蔬纤维容易藏在内部。
作念法很简便:
在菜板名义均匀撒上一层粗盐。
倒一丝白醋,用刷子走动刷洗。
终末用滚水冲净,立在透风处晾干。
张开剩余57%盐能摩擦掉污渍,白醋具有自然杀菌作用,两者搭配,比单纯净水冲洗灵验多了。每周作念2-3次,就能让菜板保持干净露出,不怕细菌超标。
二、柠檬+滚水,真钱投注app官网去除异味防发霉
菜板用深入容易带有腥味,尤其是切过鱼肉后,即使清洗了也会留味。
处置步调:
切半个柠檬,径直在菜板上走动擦抹。
静置5分钟后,倒一壶滚水冲洗。
柠檬的酸性不错理解腥味,还能抵制霉菌滋长。这个步调尽头适应夏天,既能杀菌,又能让菜板散漫浅浅幽香。
三、正确曝晒,延伸菜板寿命
许多东谈主洗完菜板顺手平放在台面,遵循底部湿气,容易发霉变黑。
更好的作念法是:
清洗干净后,用干布先擦掉水分。
竖耸峙在透风处,大概挂在墙上。
这么菜板干得快,不会因恒久受潮而繁殖细菌。偶尔在菜板名义抹一丝食用油,还能起到阻塞木质纹理的作用,戒备舛误。
结语:
别再只用净水赧颜苟活了!
菜板是进口食材的“第一关”,清洁不到位,吃进去的等于细菌。学会用盐和醋深层清洁,用柠檬去味,再加上正确曝晒的小妙技,就能让菜板既干净又耐用。
小小转变,能换来全家更释怀的饮食健康。
发布于:北京市










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