我问你个问题，你泛泛在外面吃饭，如果职业员告诉你加饭要收三块钱一碗，你是不是顷刻间以为这店有点爱惜。

但我这两天刷到一个卢旺达博主的视频，看完的确让我心里堵得慌。这个叫小黑炭的哥们儿，跑到我们黑龙江五常的收割现场，捧着刚出锅的白米饭，那目光险些像是在看什么希世之宝。他一边吃一边在那儿算账，算完之后所有这个词这个词东说念主齐懵了。

我查了一下最新的数据，心里也随着哆嗦。字据纠合国粮农组织和国度统计局2026年1月发布的最新简报，目下全球大米价钱指数仍是在高位晃悠。然而你看我们国内，2025年全年的食粮产量又是大丰充，连接10年踏委果1.3万亿斤以上。

我迥殊看了下农业农村部这两天的阛阓监测，平庸大米的批发价也就两块多一斤。阿谁博主说，在他们家乡，米价折算下来比中国贵一倍，如果再算上双方老庶民的兜里有若干钱，这个价钱差距能拉开12倍。

你说我们中国东说念主吃米饭是天经地义，可关于好多番邦东说念主来说，这玩意儿贵得离谱，险些是豪侈。我就烦闷了，我们天天吃、顿顿吃，甚而在餐馆里免费续加的白米饭，若何就成了他们眼里的高等货。

其实这事儿不只是钱的问题。我昨天翻了翻地舆和历史贵府，感触最深的是这种降维打击背后的躁急逻辑。西洋那帮东说念主为什么不拿米饭当主食？好多东说念主说是口味，其实那是纯纯的扯。字据好意思国农业部2026年1月的最新出口预警知道，天然好意思国亦然主要的大米出口国，但他们国内的年东说念主均大米滥用量还不到10公斤，而我们中国东说念主一年能吃掉100多公斤。

这背后其实是一场向上万年的生计竞赛。长江流域的先民在一万年前就运转化腾水稻了。水稻这玩意儿至极娇气，得有水、得有田埂、得有一群东说念主互助着干。

这种方式逼着我们的老先人必须抱团，搞出了像良渚古迹那种限度纷乱的水利工程。而欧洲那儿，门庭陌生，风光又冷，种点小麦、玉米，一个东说念主拎把锄头就能治理。

这种旅途依赖到了今天，就造成了基础顺次的界限。我看了看央视新闻前两天的报说念，真钱投注app平台当今东北那儿的水稻收割，基本上全是大型机械。我们的米饭低廉，是因为我们把这一万年积累的种地禀赋给点满了。

反不雅国际，尤其是那些还需要大量入口食粮的国度。我牢记路透社前不久刚发过一篇报说念，说由于印度抓续的大米出口禁令，导致东南亚和非洲好多方位的米价像坐了火箭相似往高涨。

在这种配景下，卢旺达博主看到中国超市里五花八门、几块钱一斤纯粹挑的大米，欷歔西洋一又友过得像原始东说念主，这话听着逆耳，但看数据如实是这样回事。

在好多西方国度，米饭被放在超市的配菜区，小小的一盒，价钱比面包贵得多。他们莫得那种成体系的水利顺次，更莫得像我们这种掩盖宇宙的当代化食粮储备和调控体系。我们的自给率越过100%，这意味着哪怕外面突破了天，我们碗里这口饭如故稳的。

我也在念念，这种幸福感是不是因为太容易得回，反而被我们忽略了。日本的大米价钱全球也知说念，哪怕是2026年的当今，两公斤好点的大米在东京超市里折合东说念主民币也要一百多块。是以日本搭客来中国，看到餐馆里阿谁装着白米饭的大木桶不错纯粹舀，那种神采跟见到外星东说念主没啥划分。

这种纷乱的落差，本色上是中国在地盘讹诈率和限度化分娩上硬生生杀出来的一条生路。我们用不到全球百分之十的耕地，服侍了全球近百分之二十的东说念主口。这种职业在键盘侠眼里可能等于个数字，但对阿谁卢旺达博主来说，这等于实打实的雅致漂泊。

未必分的确挺欷歔的，我们坐在家里点着外卖，为了加不加那两块钱的米饭纠结，却不知说念这碗平平无奇的白米饭，是这个世界上若干东说念主望尘不及的踏实。这种踏实不是天上掉下来的，是那些在泥地里滚了几千年的祖先，和当今那些在大数据革新下开着收割机的农民，一粒一粒攒出来的家底。

我念念问问那些以为国际月亮圆的一又友，如果哪天你发现吃一碗米饭齐要算着兜里的铜板，那种生活你的确受得了吗。

你会不会也念念在某个半夜，对着阿谁能让你免费续饭的木桶，深深地感叹一句，谢世真好。