豇豆，既是庶民餐桌上默契解腻的家常食材，更是柳州螺蛳粉的灵魂配料之一，其品性安全径直联系民众饮食健康与特质产业发展。鹿寨县算作柳州地区豇豆的中枢产区，针对农家具坐褥链条长、要领多、风险点散播的行业秉性，执续探索构建豇豆全链条闭环监管体系，从严筑牢从田间地头到庶民舌尖的食物安全防地，切实督察民众“菜篮子”安全，让大家买得坦然、吃得宽心。

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柳州市市集监管局

泉源布防，深耕易耨

筑牢安全“第沿途樊篱”

安全的农家具是“产”出来的。鹿寨县将监管前移，在扶直泉源竖立“宣传引导、监管排查、检测防控、质地溯源”四维机制，夯实第沿途防地。

强化宣传。县农业农村部门通过“宽心农资下乡”等行为，开展线上线下培训4期，粉饰620东谈主次，披发辛劳2000余份，长远田间地头普及法律规矩与绿色扶直时代，强化坐褥者“不对格不上市”的红线矍铄。

农资清源。开展农资市集专项整治，累计排查主义单元725家次，对发现的33项问题竖立台账、限期整改、闭环销号，坚决阻断犯禁农资流入坐褥要领。

检测把关。构建“监督抽检+快速筛查”收集，开展专项监督抽检55批次，在坐褥端和收购点完成快检698批次，及格率均达100%，为家具上市提供可靠的安全左证。

溯源赋码。鼓动23家界限坐褥主体接入自治区考究平台，奢华者扫描二维码即可查询产地、用药、检测等全链条信息，完毕“坐褥有纪录、流向可追踪、质地可考究”，有用进步奢华信任。

指引联防，全程连结

织密市集“立体监管网”

豇豆参预指引加工要领，监管同步延迟、全程粉饰，确保流转安全。

驻点快检。在要点批发市集建造聚拢作事岗位，投注平台上市季驻场值守，提供“随到随检”作事，累计完成市集快检1260批次，及格率100%，实时阻止风险。

标准主义。约谈市集开办方及主义者，严格落实索证索票轨制，竖立购销台账，辅导完善不对格家具惩处机制，压实主义主体包袱。

延迟监管。将监管链条延迟至螺蛳粉加工要领，组织坐褥企业培训41东谈主次，排查企业36家次，督促14家问题企业整改到位，完毕从农田到车间的无缝连结监管。

规则亮剑，闭环惩处

筑牢法治“安全注意墙”

严格规则是监管的有劲保险。鹿寨县坚执零容忍，对犯科违法行径酿成有用震慑。

聚拢规则。竖立多部门聚拢规则机制，围绕要点要领开展专项整治行动5次，完毕信息互通、力量协同，进步规则效劳。

严查重处。对犯科违法陈迹深挖彻查，立案查处探求案件6起，并通过曝光典型案例，强化警示老师恶果。

闭环经管。健全“发现问题—看望惩处—整改反映”全经过闭环机制，确保每个问题追踪到底、整改到位，切实进步监管泰斗。

从田间到舌尖，鹿寨县通过构建豇豆全链条闭环监管体系，督察了庶民“菜篮子”安全，也筑牢了柳州螺蛳粉产业的质地根基。下一步，柳州市将执续深化食物安全治理蜕变，鼓动农家具全链条安全监管口头迭代升级，完毕更多农家具从“田间到舌尖”的全经过可防可控，让食物安全理念融入坐褥生计各要领，切实增强民众的得回感、幸福感、安全感。

通信员：魏国华、颜学祥、梁红艳 | 裁剪：刘昀 | 排版：张文韬